Pendant l'hiver
L’automne a mis le cynorrhodon et les prunelles à l’honneur, transformés en confitures, crème et vinaigre.
La fin d’été a aussi été le moment de la préparation des mélanges d’infusion, mon moment préféré ; simple Hivernale, Coup de Fouet, Sérénité ou beauté intérieure, quelques noms évocateurs pour des mélanges à thèmes chaque fois réinventés en fonction des cueillettes de la saison.
